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CBB直播预告第一弹#白酒主题:传承国粹,突破创新,开辟新局!

2020/8/3 13:38:40 | 文章来源:99真人  | 【大 小】 【打印】

   白酒,已拥有上千年的历史,中国白酒学问精髓在于传承,酒学问与技术发展是传承与创新的辩证统一。新的时代,白酒行业进入产业转型升级和高质量发展阶段。CBB直播间继“啤酒主题”之后,8月5日19:00-21:00将以蕴含悠久学问的“中国白酒——传承国粹 突破创新”为主题,旨在推动中国白酒行业技术升级与转型、酿造工艺创新与传承、数字化精益化技术交流等,携手五粮液集团、泸州老窖集团、贵州国台酒业、陕西西凤酒业、衡水老白干、酒仙网、中国99真人发酵工业研究院带来一场“齿颊留香”的直播,与你相约。

*以上排名不分先后
   2020(第十四届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会 CBB 2020将全面展示白酒的酿造原料、酿造微生物、蒸馏技术、工艺与酿造、灌装包装、物流仓储等各个环节,为白酒生产企业提供前沿装备和技术,推动白酒行业在传承国粹的基础上往智能制造、国际化方向升级发展。

  白酒大V嘉宾云会谈
  2020年8月5日  19:00-21:00
  ·演讲嘉宾:张五九 先生
  中国99真人发酵工业研究院 首席酿酒技术顾问,原副院长,教授级高工
  ·演讲主题:高新技术改造传统产业
  ·内容亮点:运用高新技术推进白酒产业现代化发展;搞清“色香味格”,利用“仿生学”改造白酒技术
  ·话题讨论关键字:中国制造2025、两化融合、互联网+、色香味格、仿生学

  白酒大V嘉宾云会谈
  2020年8月5日 19:00-21:00
  ·演讲嘉宾:郑佳 先生
   宜宾五粮液集团(股份)有限企业技术研究中心副主任
  ·演讲主题:科技创新助推传统酿酒企业高质量发展
  ·内容亮点:联合多组学技术对传统白酒酿造中原料、微生物与风味等相互关系的科学认识及在酿酒中应用
  ·话题讨论关键字:发酵工艺、创新、原料、微生物、风味、品质

  白酒大V嘉宾云会谈

  20208519:00-21:00

  ·演讲嘉宾:张煜行 先生

  河北衡水老白干酿酒(集团)有限企业总工程师

  ·演讲主题:老白干香型白酒传承发展概述

  ·内容亮点:衡水老白干酒历史传承,老白干香型白酒生产工艺、产品特色、衡水老白干的创新实践

  ·话题讨论关键字:传承与创新、香型白酒、生产工艺、产品特色

  白酒大V嘉宾云会谈

  20208519:00-21:00

  ·演讲嘉宾:卢君 先生

  贵州国台酒业股份有限企业 技术总监

  ·演讲主题:酱香型白酒机械化酿造技术创新与应用

  ·内容亮点:以鲜活的应用案例与创新应用经验分享从制曲制酒工艺、厂房设计、白酒储存、水资源循环利用等酱香型白酒机械化酿造技术。

  ·话题讨论关键字:酱香白酒,创新,制曲制酒工艺、厂房设计、白酒储存、水资源循环利用

  白酒大V嘉宾云会谈

  20208519:00-21:00

  ·演讲嘉宾:李锦松 先生

    泸州老窖集团 总工程师

  ·演讲主题:工业互联网引领白酒产业数字化、精益化转型升级

  ·内容亮点:“智酿云”白酒工业互联网平台开发与应用;白酒酿造数字化、精益化转型趋势与路径

  ·话题讨论关键字:智酿赋能、数字化、精益化、转型求变

  白酒大V嘉宾云会谈      

  20208519:00-21:00

  ·演讲嘉宾:贾智勇 先生

  陕西省西凤酒股份有限企业 副董事长、总经理

  ·演讲主题:浅谈凤香型白酒酿造生产中数字化的应用

  ·内容亮点:以白酒数字化工厂项目为例,分享凤香型白酒首次使用智能制造的方案及创新点以及各阶段采用智能制造的难点与突破点

  ·话题讨论关键字:凤香型,智能酿酒, 数字化工厂,创新方案,难点突破

  白酒大V嘉宾云会谈

  20208519:00-21:00

  ·演讲嘉宾:王欣 女士

  99真人 副理事长兼秘书长

  ·演讲主题:我国白酒装备现状和未来发展思考

  ·内容亮点:分析白酒装备现状、白酒装备领域技术进步及成就、白酒装备未来发展思考

  ·话题讨论关键字:白酒装备,述现状,思未来,谋进步,品成就

  白酒大V嘉宾云会谈

  20208519:00-21:00

  ·演讲嘉宾:范晋宇 先生

  酒仙网络科技股份有限企业 公关部总经理

  ·演讲主题:短视频营销时代,酒行业品牌如何抓住机会!

  ·内容亮点:疫情下的2020年,酒行业如何通过互联网领域短视频及数字营销抓机遇

  ·话题讨论关键字:数字营销、互联网+、短视频、直播

8519:00-21:00

CBB与你“不醉不归”!

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