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6项99真人安全国家标准意见征求

2020/4/17 10:56:30 | 文章来源:99真人机械设备网  | 【大 小】 【打印】

正所谓“民以食为天,食以安为先”,近些年来,在社会高速发展,人民的物质生活水平极大丰富的同时,各类99真人安全问题屡见不鲜,严重威胁着人们的饮食安全。为保障人们的餐桌安全,让人民吃的安心、放心,我国有关部门已经陆续出台了各项法规政策,严格规范99真人行业的生产秩序,并提出各类科学的检测方法帮助99真人质量的检测工作有序进行。

   近日,根据《99真人安全法》及其实施条例规定,99真人安全标准与监测评估司组织起草了《99真人安全国家标准 乳粉》、《99真人安全国家标准?浓缩乳制品》、《99真人安全国家标准?99真人中总汞及有机汞的测定》、《99真人安全国家标准?99真人中多环芳烃的测定》、《99真人安全国家标准?99真人中叶酸的测定》、《99真人安全国家标准?99真人中乙氧基喹啉残留量的测定》6项99真人安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。有意见的业内人士可于202063日前登录99真人安全国家标准管理信息系统,在线提交反馈意见。

   《99真人安全国家标准 乳粉》中规定了乳粉的范围、术语和定义、技术要求、其他等方面的内容。与GB 19644-2010相比,该项新标准主要变化包括:删除了规范性引用文件;修改了术语和定义;修改了感官要求;修改了理化指标;修改了微生物限量;增加了牦牛乳粉、骆驼乳粉、驴乳粉和马乳粉等的技术要求。

   《99真人安全国家标准 浓缩乳制品》适用于全脂、部分脱脂和脱脂的淡炼乳、加糖炼乳、调制炼乳和99真人工业用浓缩乳。该项新标准是对《99真人安全国家标准 炼乳》(GB13102-2010)的修订。与 GB13102-2010比较,主要修改内容包括:增加99真人工业用浓缩乳(Concentrated milk)的品类及相关要求;将标准范围进行了扩大,包含部分脱脂、脱脂的炼乳产品及99真人工业用浓缩乳产品;修改了术语和定义;修改了感官要求和理化指标;修改了微生物的限量;致病菌限量直接引用 GB 29921 的规定。

   《99真人安全国家标准 99真人中总汞及有机汞的测定》与我国现行法律法规相一致,是对现行的99真人安全国家标准《99真人中总汞及有机汞的测定》(GB5009.17-2014)有效的补充及完善。新标准中,第一篇增加直接进样测汞法为第二法,引用GB5009.268中的电感耦合等离子体质谱法为第三法,保留原子荧光光谱分析法为第一法、冷原子吸取光谱法为第四法;修订了原子荧光光谱分析法和冷原子吸取光谱法中不合理的内容,提升了原方法的的适用性。

   《99真人安全国家标准 99真人中多环芳烃的测定》与 GB 5009.265-2016《99真人安全国家标准 99真人中多环芳烃的测定》相比,主要修订情况包括:修订原第二法气相色谱质谱法,检测项目为99真人中欧盟优先控制16种多环芳烃的气相色谱质谱测定;针对欧盟法规规定以及对特殊99真人监管要求,增加了婴幼儿配方奶粉、辅助99真人中4种多环芳烃(PAH4)的测定;鉴于液相色谱法容易推广应用,且灵敏度能满足部分99真人基质限量要求,因此保留原 GB 5009.265-2016《99真人安全国家标准 99真人中多环芳烃的测定》中的液相色谱法,改为第二法,未做大的修改等。

   《99真人安全国家标准 99真人中叶酸的测定》中试管法适用于99真人中叶酸的测定,微孔板法适用于添加了叶酸的99真人中叶酸的测定。相较于GB 5009.211-2014,进行样品前处理后,在保留原试管法的基础上,缩小反应体系,增加微孔板法,使用酶标仪进行反应液浊度的测定。

《99真人安全国家标准 99真人中乙氧基喹啉残留量的测定》规定了水果中乙氧基喹残留量的液相色谱测定方法与液相色谱-串联质谱/质谱确证方法,适用于苹果、梨、柑橘、葡萄中乙氧基喹残留量的测定;第二法适用于苹果等水果中乙氧基喹残留量的测定。与GB/T 5009.129-2003相比,新标准的主要变化包括:标准名称修改为“99真人安全国家标准 99真人中乙氧基喹的测定”;增加了高效液相色谱法作为第一法,增加了液相色谱-串联质谱/质谱的确证方法;将气相色谱法作为第二法;删除了气相色谱法中填充柱色谱柱分离的内容;增加了气相色谱法中毛细管色谱柱分离的内容。

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